油泼面（清真）

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阿依莎.成都
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同事是陕西的喜欢油泼面但是不会做、我这个四川小妹就在菜市场买了面凭自己感觉做了所谓的油泼面助人为乐、他说挺好吃的。

油泼面（清真）的用料

削面 2块钱的（两个人吃） 姜 适量
大蒜 适量 青椒 适量
辣椒面 适量 花椒面 适量
盐、味精 适量

油泼面（清真）的做法

油泼面（清真）的做法图解1

步骤1

第一就是煮面嘛、我忘记照咯。烧水的时候就把姜、蒜、青椒切碎。
油泼面（清真）的做法图解2

步骤2

然后面好了捞起来放盐、味精、花椒面、切好的蒜、姜、青椒、辣椒面。油烧热要非常热一泼上去噗嗤一声、那香味就出来咯。第一次凭着感觉做的、没有去过陕西也没吃过正宗的。

油泼面（清真）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 阿依莎.成都 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 拌 辣

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