菠萝饭

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My琪
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甜美的大菠萝，除了直接切吧，切吧吃掉，还能怎么吃？简单又美味的菠萝饭将与你做法分享，食材可以随心搭配，而且营养均衡，这道菠萝饭小宝儿还很爱吃呢！菠萝的季节千万别错过！

菠萝饭的用料

菠萝 米饭
青椒 红椒
甜玉米粒 豌豆粒
鸡蛋 蟹肉棒
盐 胡椒粉
油

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝外皮也要洗净洗干净
菠萝饭的做法图解2

步骤2

把菠萝顺着叶片的边缘剖开； 用小刀挖出里面的菠萝果肉；
菠萝饭的做法图解3

步骤3

红椒、青椒切成小粒粒，菠萝切小块块，冷冻好玉米粒、豌豆粒、蟹肉棒放盘子里备用，这里的配料，完全可以自己随心搭配，也可以搭配些干果碎，如花生、杏仁等。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液；

步骤5

热锅上油，油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花； 加入一碗米饭，炒散
菠萝饭的做法图解6

步骤6

加入青豌豆和玉米粒翻炒均匀； 倒入菠萝丁，加入青红椒粒，调入盐和白胡椒粉调味；
菠萝饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，盛入菠萝碗里即可
菠萝饭的做法图解8

步骤8

开车出去跑了一天，累了也饿了，快开动吧
菠萝饭的做法图解9

步骤9

特意花了点小心思，用菠萝外壳来当盛器，多一个小步骤而矣，但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情～～

菠萝饭的烹饪技巧

菠萝里蕴含的一种“菠萝酶”，会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用前记得用淡盐水浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 二人世界 主食 无水印

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