芸豆炒肉丝

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芸豆炒肉丝的用料

芸豆 猪瘦肉
葱 蒜
姜

芸豆炒肉丝的做法

步骤1

把芸豆切丝~猪肉切丝~葱姜切丝~蒜切片~

步骤2

把猪肉用少许淀粉~蛋清上浆~入温油中滑熟捞出~芸豆入沸水中汆烫以下~

步骤3

锅加底油~下入葱姜丝爆香~加入芸豆大火翻炒~加酱油~鸡粉~盐~白胡椒粉少许~稍微加点水~微炖一下~芸豆熟后~加入滑好的肉丝在大火翻炒几下~淋香油撒蒜片出锅！~

芸豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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