桑椹蛋糕

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lemon99325
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桑椹酸酸甜甜，可惜到了第二天就会钻出一些小果虫，虽然没什么大碍，但看着恶心，想到桑椹强大的染色功能，于是把牛奶换成了桑椹汁，果肉也不能浪费了，随意在面糊上搅一些，居然超好吃。

桑椹蛋糕的用料

低筋面粉 65g 鸡蛋 四个
桑椹汁 40g 食用油 40g
糖 60g 柠檬汁 数滴

桑椹蛋糕的做法

桑椹蛋糕的做法图解1

步骤1

第一次，没有过程图，对不住啦。 蛋清加60克糖加柠檬汁，打发到尖角.。

步骤2

准备面糊：四个蛋黄打散，加桑椹汁，食用油，搅打抣匀，再加入面粉，切拌到糊状。

步骤3

分三次加人打发好的蛋白。

步骤4

蛋糕糊搞定，装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉，多拌点味道更浓。
桑椹蛋糕的做法图解5

步骤5

上下火，150度，35分钟。

桑椹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 lemon99325 编写，未经授权不得转载

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