蛋糕杯

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小蓉儿
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蛋糕杯的用料

低粉 60g 蛋白 3个
蛋黄 3个 全蛋 1个
白糖 盐 1g
油 50g

蛋糕杯的做法

步骤1

全蛋，蛋黄，油一起混匀

步骤2

筛入低粉，打匀

步骤3

蛋白分三次加糖盐，打至干性发泡

步骤4

打好的蛋白分成3次加入蛋黄糊，翻拌拌匀，倒入纸杯

步骤5

撒上黑芝麻，中层，150°，20-25分钟

蛋糕杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 香 杯子蛋糕 蛋糕

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