芒果紫米露

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LRainyu
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甜品店一定会有的经典款

芒果紫米露的用料

芒果 一个 紫米 一小把
椰汁 适量 牛奶 适量
椰浆 适量

芒果紫米露的做法

芒果紫米露的做法图解1

步骤1

准备各种原料 （没有椰浆也是可以的 椰浆是为了使椰奶味道更浓郁香甜 加一点蜂蜜也行）
芒果紫米露的做法图解2

步骤2

将紫米洗干净 放入清水浸泡3小时左右 再加入适当水熬煮40分钟左右 到紫米软烂粘稠为止 捞出凉置 （喜欢甜的可以在出锅前加冰糖至溶化）
芒果紫米露的做法图解3

步骤3

芒果沿核对半切开 划几道从中间顶开 将小方块切下备用
芒果紫米露的做法图解4

步骤4

把切好的芒果放入碗中 在将放凉的紫米弄成团 放入碗中
芒果紫米露的做法图解5

步骤5

将适量的椰汁 少量牛奶 和一点椰浆 混合最后倒入碗中 成功！！！

芒果紫米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 LRainyu 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 煮 甜

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