美味早点～生煎饺子

7.8万 浏览 1273 收藏
收藏
快乐生活12
快乐生活12 快乐生活12
＋ 关注

面粉总能做出让人倞艳的事儿，这不又来个生煎饺子。脆底多汁。

美味早点～生煎饺子的用料

中筋面粉 250g 水 130g
肉末 250g 葱花 适量
生抽 1勺 料酒 1勺
白糖 1小勺 盐 适量
黒芝麻 适量

美味早点～生煎饺子的做法

步骤1

面粉＋水揉团醒着。

步骤2

肉末加入料酒、盐、生抽、白糖、葱花拌匀，，加入半勺水(配方外）拌匀，再加入半勺水拌匀。（这样做出多汁）
美味早点～生煎饺子的做法图解3

步骤3

面团揉搓长条，切上18个小块。擀成饺子皮一样。
美味早点～生煎饺子的做法图解4

步骤4

包上肉馅。
美味早点～生煎饺子的做法图解5

步骤5

锅底放少许油，摆入饺子，中火煎上1分钟，加入水到饺子中部的高度，盖上闷烧。
美味早点～生煎饺子的做法图解6

步骤6

水快干时，再用少许面粉调水倒入锅(用于形成冰花)，撒入葱花及芝麻。水干就形成冰花。
美味早点～生煎饺子的做法图解7

步骤7

底下照片。

美味早点～生煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 煎 香

美味早点～生煎饺子的其他做法更多

美味早点～生煎饺子的全部作品更多

上传我做的这道菜

美味早点～生煎饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味早点～生煎饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 美味早点～生煎饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活