咖喱兔兔

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今年的儿童节恰逢连着端午节,让许多爸爸妈妈有了3天的小长假,可以好好陪伴宝贝过一个快乐的节日。那么,有什么节目能够寓教于乐呢?莫过于一起动手“做美食”啦!在欢乐的气氛中,既可以增加亲子交流,又能培养孩子的动手能力和协调能力,轻轻松松,何乐而不为呢?

咖喱兔兔的用料

鸡肉 土豆
洋葱 苹果
胡萝卜 咖喱块
海苔 三明治火腿片

咖喱兔兔的做法

咖喱兔兔的做法图解1

步骤1

主料
咖喱兔兔的做法图解2

步骤2

辅料
咖喱兔兔的做法图解3

步骤3

将鸡肉,土豆,洋葱,苹果,胡萝卜切成小块
咖喱兔兔的做法图解4

步骤4

倒入少许油热锅,将切成块状的用料一起下锅翻炒
咖喱兔兔的做法图解5

步骤5

加入水(没过原料),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10min
咖喱兔兔的做法图解6

步骤6

关上火,取出六块咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀
咖喱兔兔的做法图解7

步骤7

咖喱块完全溶解后在打开火,用微火炖煮5min至咖喱呈稠糊状(无需添加盐或者糖等其它调味料)
咖喱兔兔的做法图解8

步骤8

米饭捏成兔子的形状
咖喱兔兔的做法图解9

步骤9

周围浇上煮好的咖喱,用海苔片剪出眼睛和嘴巴的样子,火腿片压出花朵,多余的胡萝卜片剪出形状,装饰

咖喱兔兔的烹饪技巧

日本咖喱一般不太辣,因为加入了浓缩果泥,所以甜味较重,更加适合小朋友娇嫩的肠胃。咖喱中的香料刺激着嗅觉和味觉,恰到好处的诱惑你去吃而又不会觉得太辣无法继续吃。日式咖哩虽然较为浓醇,但与印度相似料理比较起来,香料味还是明显不及,但胜在够方便,节省时间。日式咖喱也因此成为了一种普通家庭可以随时享用的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-31

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