舂牛肉

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舂牛肉的用料

牛肉 500g

舂牛肉的做法

步骤1

切成块，加入盐腌制，放到太阳底下晾干
舂牛肉的做法图解2

步骤2

放入油中炸（自己榨的菜子油）
舂牛肉的做法图解3

步骤3

捞起来，凉一下（有点黑，炸过头了）
舂牛肉的做法图解4

步骤4

把牛肉拍松，撕成一丝一丝的，加入姜蒜汁，辣椒面，拌匀

舂牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

©本菜谱的做法由 神马意思啊 编写，未经授权不得转载

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