排骨炖莲藕

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TiTi少爷
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排骨炖莲藕的用料

排骨 适量 莲藕 一根
大枣 3颗 枸杞 若干粒
花椒 几粒 盐 适量
葱白 几段 姜片 几片

排骨炖莲藕的做法

排骨炖莲藕的做法图解1

步骤1

姜切片，葱切段
排骨炖莲藕的做法图解2

步骤2

将藕切成菱形块，用热水焯一下。
排骨炖莲藕的做法图解3

步骤3

事先煮好排骨，撇掉浮起的血沫，放入藕和众配菜，盖上盖子，炖20分钟左右。汤汁浓郁泛白。
排骨炖莲藕的做法图解4

步骤4

盛出～

排骨炖莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 TiTi少爷 编写，未经授权不得转载

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