自制薯条

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自制薯条的用料

土豆，食用油，盐，番茄酱

自制薯条的做法

自制薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净切成条（肯德基薯条大小），下入开水中煮3分钟再过冷水，用厨房吸水纸吸干土豆条上的水，取出冰箱托盘，摆盘，
自制薯条的做法图解2

步骤2

放入冰箱冷冻4小时以上（可以多弄些，随时吃随时取出）
自制薯条的做法图解3

步骤3

锅中倒油（多放些油，必须淹过土豆条），烧到5成热，下入土豆条炸，中途不停翻滚，炸至金黄色，可以先试吃一根，
自制薯条的做法图解4

步骤4

捞出洒少量盐，挤出番茄酱开吃

自制薯条的烹饪技巧

一定要用厨房吸水纸吸干土豆上的水，没有吸纸也要尽量晾干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 寻觅者▲ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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