莴笋炒肉

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唐衣素锦
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莴笋炒肉的用料

莴笋 五花肉 辣椒丝 盐 鸡精

莴笋炒肉的做法

步骤1

1：莴笋去皮切片，五花肉切成薄片

步骤2

莴笋用盐腌制五分钟，这样莴笋会比较脆，炒之前用水洗一遍，否则太咸！

步骤3

冷锅下油，烧至七成热下辣椒丝爆香，然后五花肉下锅炒熟，没有血色即可！洗好的莴笋下锅，放入盐，鸡精，大火翻炒一分钟，就可以装盘了！
莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

成菜，我放了葱花，也可以不放的！

莴笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 唐衣素锦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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