孜然洋葱土豆丝

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不像狮子座的君君
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洋葱具有强烈辛香，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品，洋葱中不含脂肪。土豆和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降高血压、高血脂，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老等作用

孜然洋葱土豆丝的用料

土豆 2个 洋葱 半个
油 适量 盐 适量
生抽 适量 老干妈 1小匙
孜然 适量

孜然洋葱土豆丝的做法

孜然洋葱土豆丝的做法图解1

步骤1

食材准备
孜然洋葱土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡，洋葱切细丝
孜然洋葱土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中倒适量油，倒土豆丝不停翻炒，撒少许盐炒至起焦，盛出备用
孜然洋葱土豆丝的做法图解4

步骤4

锅留底油，倒入洋葱丝和干红椒小火炒香，加一小匙老干妈，拌炒
孜然洋葱土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝
孜然洋葱土豆丝的做法图解6

步骤6

加适量孜然
孜然洋葱土豆丝的做法图解7

步骤7

淋入少许生抽，拌炒入味即可

孜然洋葱土豆丝的烹饪技巧

老干妈和生抽都不要太多，不然就太黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 不像狮子座的君君 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 孜然味 中国菜

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