肉粽

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嘉馨宝妈
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小孩爱吃，我放的豆子多，糯米少，就不会太腻。

肉粽的用料

新鲜去皮五花肉 一斤 糯米 一斤半
绿豆 半斤 花生米 二两
莲子 二十颗 生抽，料酒，胡椒粉，五香粉，生姜，大蒜，香油 各适量

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

把自己喜好的材料干豆子，花生用清水泡一夜。
肉粽的做法图解2

步骤2

五花肉去皮，用生姜，大蒜，五香粉，生抽，料酒，香油，腌20个小时。
肉粽的做法图解3

步骤3

然后把泡好的糯米，豆子生抽，五香粉，混起来拌均匀，就可以开包了。
肉粽的做法图解4

步骤4

然后用高压锅上气后压半小时就可以了。

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 嘉馨宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 端午节 香 传统节日

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