溜肥肠

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溜肥肠的用料

处理好的肥肠 青椒
洋葱 盐,蚝油,生抽,鸡精,胡椒粉

溜肥肠的做法

步骤1

买回来的肥肠一定要仔细的清洗,加入面粉多次的揉搓,清水漂洗

步骤2

焯水,过凉,再次清洗

步骤3

切段.热油下入肥肠,翻炒

步骤4

加入葱姜蒜,花椒粒

步骤5

一点盐,适量生抽和蚝油,再来点胡椒粉

步骤6

再放入切好的青椒和洋葱
溜肥肠的做法图解7

步骤7

继续翻炒至熟,一点鸡精,调料不多,吃的就是原味!

溜肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-01

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