豆芽炒猪血

4.3万 浏览 177 收藏
收藏
杨小欢爱做菜
杨小欢爱做菜
＋ 关注

豆芽炒猪血的用料

猪血 一块 胡萝卜 半个
豆芽 适量 葱 适量
蒜 2瓣 姜 适量

豆芽炒猪血的做法

步骤1

猪血切块后放入开水中焯下，开水里事先放了盐和料酒有利于去腥。焯下捞出冲水沥干备用。

步骤2

豆芽洗净，胡萝卜切丝，姜切片，大蒜拍后切片，小葱切长段备用
豆芽炒猪血的做法图解3

步骤3

油热后下去姜蒜片爆香下去猪血煎，两面煎下马上下去胡萝卜丝和豆芽，不然猪血很容易焦。翻炒几下，锅边淋入料酒去腥，加入盐一匙，糖半匙，炒10秒马上关火加入青葱段和味精出锅

豆芽炒猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

豆芽炒猪血的其他做法更多

豆芽炒猪血的全部作品

上传我做的这道菜

豆芽炒猪血的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆芽炒猪血

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 豆芽炒猪血的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活