鲍鱼闷饭

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鲍鱼闷饭的用料

鲍鱼 250g 进口泰国米 300g
五花肉 50g 盐、 1勺
味极鲜 少许 料酒 少许
烧烤汁 少许 蚝油 少许
姜 5片 葱头 4个

鲍鱼闷饭的做法

鲍鱼闷饭的做法图解1

步骤1

我买的是大的鲍鱼，用5个就可以了。杀了洗干净。
鲍鱼闷饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼切丁、五花肉切片、米汰好沥干、准备好姜片葱头。
鲍鱼闷饭的做法图解3

步骤3

五花肉炸一下，不要炸太干，放姜片葱头炒出香味，放鲍鱼丁翻炒。
鲍鱼闷饭的做法图解4

步骤4

把作料和米一起放到锅里稍微翻炒一下，打到电饭锅里，加适当的水煮。水量和平时做白米饭一样就行。
鲍鱼闷饭的做法图解5

步骤5

煮好就是吃了。老公和女儿都说很赞。

鲍鱼闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 幸福像花 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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