舒心韭菜饼

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樟子木
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到了这个天，总是热的难受，不想吃油腻的，比较喜欢喝一点粥，就着点小菜。吃点饼，就觉着很舒心。

舒心韭菜饼的用料

韭菜 二两 面粉 四两
鸡蛋 两个 盐 适量
凉水 适量 色拉油 少许

舒心韭菜饼的做法

舒心韭菜饼的做法图解1

步骤1

二两韭菜洗干净。
舒心韭菜饼的做法图解2

步骤2

韭菜切碎，四两面粉，两个鸡蛋，盐适量，加凉水和至看不到干粉，糊状。不要太稠的
舒心韭菜饼的做法图解3

步骤3

平底锅烧热倒入色拉油，烧至六成热，把拌好的面粉糊到进去，摊成一个饼状
舒心韭菜饼的做法图解4

步骤4

煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的
舒心韭菜饼的做法图解5

步骤5

一块韭菜饼，一碗清粥，一碟小菜，这个天气无论做一日三餐的哪一餐都相当的不错

舒心韭菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 樟子木 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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