黑胡椒牛肉

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喬家大小姐
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总想做这道菜，觉得好吃又不难，没参考任何菜谱，凭自己的喜好做了这道黑胡椒牛肉！还可以吧

黑胡椒牛肉的用料

牛里脊肉 盐、料酒、葱姜、水淀粉、芝麻、黑胡椒

黑胡椒牛肉的做法

黑胡椒牛肉的做法图解1

步骤1

材料准备
黑胡椒牛肉的做法图解2

步骤2

个人觉得圆葱和青椒都是搭配牛肉的好配料
黑胡椒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切好
黑胡椒牛肉的做法图解4

步骤4

葱姜爆锅，放肉，不用全部炒熟，差不多都变色了就加菜，速炒，然后是料酒、味极鲜、盐，最后快出锅时水淀粉，芝麻，黑胡椒翻炒几下就OK了
黑胡椒牛肉的做法图解5

步骤5

完成

黑胡椒牛肉的烹饪技巧

肉下锅后快速炒几下就赶紧加菜！否则就炒大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 喬家大小姐 编写，未经授权不得转载

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