肉丁长江豆

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肉丁长江豆的用料

夹心肉 150 长江豆 400g
姜 1块 盐 1勺
鸡精 1勺 蚝油 5g

肉丁长江豆的做法

肉丁长江豆的做法图解1

步骤1

长江豆切成10厘米左右长、肉切丁尽量切小点、大蒜和姜也切丁。呆用
肉丁长江豆的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入油烧热放长江豆炸8成熟，起锅呆用。
肉丁长江豆的做法图解3

步骤3

另起锅，倒入少许的油，烧热到有点起烟倒入肉丁炒到金黄色加入姜和蒜关小火加盐炒1分钟后倒入蚝油炒30秒左右倒入长江豆和鸡精小火炒1分钟就好了。
肉丁长江豆的做法图解4

步骤4

时间有时可以看自家的火大小，喜欢吃辣的加点辣椒更好吃，我家小朋友不吃辣，所以没加。

肉丁长江豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-03

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分类： 家常菜 午餐 炒 咸 中国菜

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