牛肉一口包

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厨娘1124
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牛肉一口包的用料

牛肉馅 七两 大葱 三棵
盐 两小勺 五香粉 少许
糖， 少量

牛肉一口包的做法

牛肉一口包的做法图解1

步骤1

面，放少许泡打粉
牛肉一口包的做法图解2

步骤2

泡打粉
牛肉一口包的做法图解3

步骤3

鸡架汤，凉凉待用
牛肉一口包的做法图解4

步骤4

酵母粉放少许白糖，事先发，发成这个程度
牛肉一口包的做法图解5

步骤5

肉馅，放进辅料，加鸡汤顺时针搅拌（每次少加，多加几次，才能不出水）
牛肉一口包的做法图解6

步骤6

这么大的碗，我一共加了多半碗鸡汤
牛肉一口包的做法图解7

步骤7

一个半小时以后面发了，发成这样就行，然后揉面，把面里气泡揉没，醒十五分钟，揪挤子，开包，挤子小点，成人半个大拇指那么大
牛肉一口包的做法图解8

步骤8

两个包子，正好一个鸡蛋那么大
牛肉一口包的做法图解9

步骤9

包的不好看，献丑了
牛肉一口包的做法图解10

步骤10

上锅蒸，凉水装锅，上汽蒸十分钟开锅，（大的十五分钟左右）
牛肉一口包的做法图解11

步骤11

老公吃了四十多个（真能吃）

牛肉一口包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 厨娘1124 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香

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