芥末银耳黄瓜

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爽滑，利口，开胃

芥末银耳黄瓜的用料

黄瓜 1根 银耳 1/3朵
盐 适量 绵白糖 少许
生抽 少许 芥末 适量
鸡精 少许 醋 适量
香油 少许

芥末银耳黄瓜的做法

芥末银耳黄瓜的做法图解1

步骤1

银耳泡发，撕成小朵，焯水后捞出备用
芥末银耳黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去皮，剖成两半，斜切成薄片
芥末银耳黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜，银耳放在一起，加入盐，白糖，生抽，醋，芥末，鸡精，香油，拌匀即成。

芥末银耳黄瓜的烹饪技巧

可调成不同口味：本菜谱配料是芥末味。如要蒜香味，可将芥末換成蒜茸。也可換成辣椒油等不同口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-04

©本菜谱的做法由 ……——……—— 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡

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