孜然土豆片

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孝闵
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孜然土豆片的用料

土豆 盐 半勺
姜 大蒜
孜然粉

孜然土豆片的做法

步骤1

土豆切片，放入清水泡10分钟，沥干，撒盐在土豆片上等几分钟再把水沥干

步骤2

入锅开小火油炸至呈金黄色，捞出沥干油，放置旁边备用

步骤3

加一勺油煸炒姜丝、蒜粒再把土豆片倒入油锅放入孜然粉翻炒几分钟，即可出锅

孜然土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 孝闵 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 孜然味 香

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