油炸茄合

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油炸茄合的用料

面粉 一斤 茄子 两个
猪肉 油 适量
盐 味精 适量
鸡蛋 一个 酱油 少许

油炸茄合的做法

油炸茄合的做法图解1

步骤1

把面粉和鸡蛋加水调成面糊，调成的面糊里面加少许盐和味精。把茄子切成片，两片茄子中间夹上拌好的肉馅。茄子包好之后放在面糊里，用面糊把包好的茄子都包住，最后放进油锅里用慢火炸。

油炸茄合的烹饪技巧

如果不喜欢吃茄子可以换其他蔬菜，比如藕，青椒，豆腐也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

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