炸鸡蛋

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炸鸡蛋的用料

鸡蛋 4颗 海椒末 4勺
大蒜 4瓣 白糖 4勺
醋 半勺 生抽 2勺
花椒粉 1勺 鸡精 半勺

炸鸡蛋的做法

炸鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜剁成蒜泥
炸鸡蛋的做法图解2

步骤2

油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料
炸鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金黄色
炸鸡蛋的做法图解4

步骤4

最后浇上辣油 川味炸鸡蛋

炸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 crazygrave 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炸 香

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