龍骨冬瓜湯

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黃小異
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解暑，去濕，消水腫必備

龍骨冬瓜湯的用料

龍骨 250g 冬瓜 500g
食鹽 適量

龍骨冬瓜湯的做法

龍骨冬瓜湯的做法图解1

步骤1

龍骨，冬瓜洗凈，切塊備用（冬瓜不用去皮效果更好）；
龍骨冬瓜湯的做法图解2

步骤2

坐鍋燒好開水，放入龍骨，等再次燒開
龍骨冬瓜湯的做法图解3

步骤3

等鍋再次燒開後，濾掉鍋裏的血水，龍骨留在鍋中備用
龍骨冬瓜湯的做法图解4

步骤4

加入冬瓜，倒入清水沒過材料，先大火煮開後，轉小火燉煮30～40分鐘
龍骨冬瓜湯的做法图解5

步骤5

煮好的龍骨冬瓜湯，清爽鮮甜，非常適合夏天食用。

龍骨冬瓜湯的烹饪技巧

冬瓜不去皮效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 黃小異 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 煮

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