蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

主料：丝瓜 1条 粉丝 100g
辅料：大蒜 8粒 盐 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
油 适量

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜理好，切5厘米长，用勺挖掉中间部粉摆盘。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水泡软。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

大蒜切碎，锅里放少量油，把蒜末炒香。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

把炒香的蒜末与粉丝一起拌匀,加入少量盐, 胡椒粉，几滴生抽。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

把切好的每个丝瓜周围涂抹少量盐，拌好的粉丝塞入丝瓜中，多余的粉丝摆盘子周围。每个丝瓜上放一颗枸杞装饰。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

放入锅中蒸8--10 分钟。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

出锅。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 rj820330 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸

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