【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉

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Smile湘雨
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很幸运获得了萬字纯酿造酱油试用，感谢豆果网！萬字纯酿造酱油是以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，自然酿造高质量是一款安心·安全·美味的酱油。吃掉西瓜，切去厚皮，稍做处理后做了这道菜。废物利用，西瓜皮还对人有清热解毒的作用。 此酱油闻起来很鲜香，用来炒菜，咸香入口，味道不错！

炒五花肉的用料

五花肉 100g 西瓜皮 200g
萬字纯酿造酱油 米酒
茶籽油 姜 2片
盐

炒五花肉的做法

【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解1

步骤1

感谢豆果网送的萬字纯酿造酱油，其以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。有说明书，送有量勺。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解2

步骤2

去掉西瓜皮外面的绿色硬皮和红瓤。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解3

步骤3

将西瓜皮洗净切薄片，五花肉切丝，切好姜片。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解4

步骤4

热锅下茶籽油，油热后，下姜片呛锅，倒入肉丝炒散至变色。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解5

步骤5

倒入挤干水份的西瓜皮翻炒。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解6

步骤6

倒入米酒炒。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解7

步骤7

淋入萬字纯酿造酱油提鲜翻炒均匀。
【萬字纯酿造酱油试用报告一】----西瓜皮炒五花肉的做法图解8

步骤8

撒少许白糖提味，加盐炒匀。

炒五花肉的烹饪技巧

撒少许白糖提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 清热去火 功效

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