南瓜紫薯糯米团

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吃成个瘦子
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老公喜欢甜食，所以才学了些甜点！

南瓜紫薯糯米团的用料

南瓜 紫薯
糯米粉 白糖
色拉油 芝麻或者椰蓉

南瓜紫薯糯米团的做法

南瓜紫薯糯米团的做法图解1

步骤1

把洗干净的南瓜和紫薯（适量搭配比例就可以）放如锅里蒸熟，南瓜要切成一块一块的比较好蒸。
南瓜紫薯糯米团的做法图解2

步骤2

煮熟的南瓜和紫薯出锅，南瓜去皮碾成泥状。
南瓜紫薯糯米团的做法图解3

步骤3

在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。
南瓜紫薯糯米团的做法图解4

步骤4

把紫薯也碾成泥做馅料，取一个小团按扁加入紫薯馅料，然后团成一个小球。
南瓜紫薯糯米团的做法图解5

步骤5

蒸锅的笼屉上刷一层薄油，把糯米球放在上面，大火蒸十分钟。（用几个球球滚了芝麻，也可以蒸好后滚椰蓉的）
南瓜紫薯糯米团的做法图解6

步骤6

完成。如果想放椰蓉的话，出锅后趁热把小球在装了椰蓉的容器里来回滚动即可。

南瓜紫薯糯米团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 吃成个瘦子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸

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