可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

翅中 6个 料酒 一碗
醋 一勺 生抽 半勺
大葱丝 一寸 姜丝 半小块
蒜瓣 5小瓣 白糖 两勺
可乐 200ml

可乐鸡翅的做法

步骤1

1、用开水将鸡翅焯一下去腥味2、在焯好的鸡翅上切几刀为了腌制时入味，把鸡翅放在一个大碗中，倒入料酒、醋、老抽，盐、味精，醋姜蒜，用手抓一下，腌制10分钟3、在锅中倒入少量的油，待油开时放入糖用勺不停搅拌，等糖几乎快都如溶化时，放入鸡翅炒，等到鸡翅发点焦黄色时倒入可乐，开始熬汁4、待可乐几乎快要熬完时，到入鸡精即可关火收盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 猫小宅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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