榨菜肉丝面

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炎热的夏天，清爽的榨菜肉丝面，很舒服哦

榨菜肉丝面的用料

里脊肉 适量 榨菜 一包
葱姜末 少许 挂面 适量
盐 适量 清水 适量
淀粉 少许 生抽 少许

榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

将里脊肉切丝，加少许生抽，淀粉抓匀，买来一包榨菜丝，也可以买那种大块的自己回家切丝儿
榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

炒锅加热加入适量食用油爆香后下入肉丝煸炒至肉色发白
榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

加入榨菜丝稍微翻炒下
榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

加入适量清水烧开即可调味儿，不需要煮很长时间，时间久了，榨菜就没味道了不好吃
榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

将挂面煮熟捞出，盛出
榨菜肉丝面的做法图解6

步骤6

浇上前面做的榨菜肉丝汤即可。也可以直接将挂面煮到步骤4的汤里

榨菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 面 2-3岁

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