上汤皮蛋苋菜

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上汤皮蛋苋菜的用料

苋菜 500g 皮蛋 1个
肉末 少许 蒜头 适量
盐 少许

上汤皮蛋苋菜的做法

上汤皮蛋苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗好备用
上汤皮蛋苋菜的做法图解2

步骤2

皮蛋一个切小块，蒜头拍碎，肉末少许
上汤皮蛋苋菜的做法图解3

步骤3

1.热锅少许油，下蒜头爆香2.下肉末翻炒至熟3.下皮蛋翻炒几下4.下洗好的苋菜来回炒均匀翻几下即可5.沿边两碗清水（吃饭碗大小）6.盖上锅盖焖着，大火10分钟之内7.加少许盐调味，翻均匀收火装盘

上汤皮蛋苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

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