简化椰蓉芝士球无定量版

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其实我都没有用称来称,差不多弄了个比例。

简化椰蓉芝士球无定量版的用料

低粉 200 奶油奶酪 75
黄油 100g 鲜奶 30g
糖 40g 椰蓉 适量

简化椰蓉芝士球无定量版的做法

简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解1

步骤1

低粉过筛
简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解2

步骤2

电磁炉直接开一档,也就是60度的样子。加牛奶,奶油奶酪,黄油,糖,融化的同时拌匀
简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解3

步骤3

融化后倒入低粉,拌匀
简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解4

步骤4

捏成大概这个样子,开始在椰蓉上搓圆球
简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解5

步骤5

差不多这个样子,一边搓的时候一边可以烤箱170度预热10分钟
简化椰蓉芝士球无定量版的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层,170度烤25分钟左右,出炉啦

简化椰蓉芝士球无定量版的烹饪技巧

没有用隔水融化,觉得毕竟麻烦。直接电磁炉开了一档把黄油和奶油奶酪融化了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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