皮蛋黄瓜

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宇叔
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皮蛋黄瓜的用料

皮蛋 两个 黄瓜 一根
生抽 两勺 糖 一勺
陈醋 一勺 葱姜蒜 少许
红尖椒 四个 木耳 少许

皮蛋黄瓜的做法

步骤1

皮蛋纵切四半，黄瓜切四半。摆在盘外圈。

步骤2

葱姜蒜切末，木耳切丝，红尖椒切段。摆在盘中心。

步骤3

调料放一碗内，混合均匀。

步骤4

调料倒在盘内，放冰箱内冷藏十五分钟，口感更佳。

皮蛋黄瓜的烹饪技巧

炎炎夏季，弄个开胃爽口的凉菜是种享受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 宇叔 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 清淡

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