粽子

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粽子的用料

糯米 腊肉
红豆 花生
盐

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

首用温水把糯米泡10分钟、把花生、红豆用开水泡20分钟、然后把糯米、花生、红豆沥起来把水沥干加盐加切好的腊肉丁一并加在里面、用双手完全把方混匀就可以了!
粽子的做法图解2

步骤2

把洗好的粽叶在手里把它裹成圆锥形、用勺子把混好的料装入圆锥形里、适当的按一下受其装饱满、装好后把超出的粽叶折下来压实折一个三角形的形式、用线拴好就可以了!
粽子的做法图解3

步骤3

包好的粽子放锅里面煮40分钟左右就ok啦!
粽子的做法图解4

步骤4

煮好的粽子剥开就是这样形状!

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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