椰汁炖燕窝

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椰汁炖燕窝的用料

燕窝 2盏 椰汁 1听

椰汁炖燕窝的做法

椰汁炖燕窝的做法图解1

步骤1

加纯净水泡发6～8小时
椰汁炖燕窝的做法图解2

步骤2

将泡发好的燕窝撕成条状，如有燕毛用镊子挑出，清理好放入炖盅
椰汁炖燕窝的做法图解3

步骤3

加纯净水，没过燕窝多一点
椰汁炖燕窝的做法图解4

步骤4

盖上盖子隔水炖
椰汁炖燕窝的做法图解5

步骤5

大火水开后转小火炖45分钟
椰汁炖燕窝的做法图解6

步骤6

关火，倒入椰汁，由于椰汁有甜味就不用加冰糖
椰汁炖燕窝的做法图解7

步骤7

两盏燕窝可以盛出3小碗

椰汁炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 火星TOTORO 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖

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