黄油蒜蓉酱

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butter garlic sauce 健康好味的涂抹酱

黄油蒜蓉酱的用料

无盐黄油（unsalted butter） 50g 蒜（garlic） 100g

黄油蒜蓉酱的做法

黄油蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

准备材料和工具。蒜蓉研磨器是个重点。100g蒜瓣大约是2棵蒜剥出来。
黄油蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

蒜拍扁，剁碎。
黄油蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

用研磨器将蒜绞碎，越碎越好。看各位功夫啦~\(≧▽≦)/~
黄油蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

黄油软化。隔热水软化效果比较好。
黄油蒜蓉酱的做法图解5

步骤5

蒜蓉和黄油混合在一起，拌匀。室温保存。
黄油蒜蓉酱的做法图解6

步骤6

将法棍面包切1cm厚片，放置烤盘中。每片面包上涂抹1小勺蒜蓉酱。入180度烤箱烤至蒜蓉金黄。大约20分钟。

黄油蒜蓉酱的烹饪技巧

不要入冰箱保存，否则又冻上了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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