韭菜木耳炒鸡蛋

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波西米亚风
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对你的爱一触即发，一发便不可收拾！厨房——我的美味天堂！

韭菜木耳炒鸡蛋的用料

韭菜 一小把 木耳 10朵
鸡蛋 2个 彩椒(胡萝卜) 半个
盐、鸡精、热水、油 生姜 1片

韭菜木耳炒鸡蛋的做法

韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

热锅凉油，倒入搅拌好的鸡蛋液不停转圈，蛋液凝固后盛出备用
韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

少许油五成热时入姜片炝锅
韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

下入彩椒丝煸炒片刻
韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

依次放入泡发好的木耳、切好的韭菜段煸炒几下，添热水小半碗
韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入备用的鸡蛋，放盐、鸡精，快速翻炒
韭菜木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

关火，淋几滴香油，拌匀盛盘

韭菜木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

彩椒是为了增色，也可用胡萝卜代替哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 波西米亚风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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