自制叉烧

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自制叉烧的用料

猪颈肉 500 李锦记叉烧酱 蜜糖 盐 酱油

自制叉烧的做法

自制叉烧的做法图解1

步骤1

由于怕肥腻，所以选择了猪颈肉，吃起来爽口不肥。先用小许盐，糖，酱油，和叉烧酱腌制。因为猪颈肉肉身不太厚，腌制了五小时就可以了。
自制叉烧的做法图解2

步骤2

烤箱250度预热，230度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次。
自制叉烧的做法图解3

步骤3

要定时翻转一下，以便入味均匀。
自制叉烧的做法图解4

步骤4

最后刷一层蜂蜜，180度烤5分钟，然后切片即可。^_^

自制叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 Babypo 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 烤 甜 香

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