蛋奶馒头

2.3万 浏览 163 收藏
收藏
星轨晴迹
星轨晴迹
＋ 关注

家里妈妈很用心的养了一些土鸡，可是宝宝每次吃完蒸鸡蛋总是腹胀，消化不好，可是不吃鸡蛋怎么会有营养呢，发现宝宝最近很爱吃馒头，外面买的添加剂太多，为了甜甜，甜妈我果断走起…

蛋奶馒头的用料

小麦面粉 300g 土鸡蛋 4个
奶粉 50g 酵母 0.5g

蛋奶馒头的做法

蛋奶馒头的做法图解1

步骤1

准备主料。
蛋奶馒头的做法图解2

步骤2

所有材料倒入面盆中（酵母按说明化开），揉3分钟左右。而后静置10分钟左右，面团表面鼓起即可。
蛋奶馒头的做法图解3

步骤3

面团取出，揉成长条，切小块，静置1个小时左右。
蛋奶馒头的做法图解4

步骤4

小馒头发至原来2倍大就可以了。
蛋奶馒头的做法图解5

步骤5

上锅蒸，因为馒头已经发过了，所以馒头的间隙不用太大。
蛋奶馒头的做法图解6

步骤6

15分钟后出锅，甜甜的小馒头好了，可以不用再吃外面蛋奶馒头了:-)

蛋奶馒头的烹饪技巧

土鸡蛋因为比平时买的柴鸡蛋小一半左右，所以可以用2个土鸡蛋=一个柴鸡蛋代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 星轨晴迹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香

蛋奶馒头的其他做法更多

蛋奶馒头的全部作品

上传我做的这道菜

蛋奶馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋奶馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蛋奶馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活