客家算盘子

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客家算盘子的用料

木薯粉 紫薯
南瓜

客家算盘子的做法

步骤1

少量南瓜、紫薯土豆切片蒸熟

步骤2

之后将紫薯和南瓜分别碾轧成泥

步骤3

分别和木薯粉和成面团

步骤4

切小剂子，手捏成半碗小饼状

步骤5

锅，水开，下之，开锅煮5分钟，捞出过凉
客家算盘子的做法图解6

步骤6

热锅热油，姜丝 葱丝炒肉末，加点汤，生抽，下青椒胡萝卜片，加煮好过凉的木薯片，盐、鸡粉调味爆炒，出锅。OK

客家算盘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香

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