香甜菠萝饭

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宝宝们最爱的终究是甜食。偶尔我也会满足她一下这小小的念想。每次做甜的食物的时候她总是吃的最干净了。我的小天使，愿你茁壮成长。

香甜菠萝饭的用料

大米（阿郎自然农法） 300g 菠萝 一个
葡萄干 1汤匙 枣（干） 3个
莲子（干） 10粒 冰糖 2汤匙

香甜菠萝饭的做法

香甜菠萝饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗一遍，加水没过米表面1厘米，浸泡4小时以上，天气热时可以放冰箱。
香甜菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝洗净，拦腰对半切开。
香甜菠萝饭的做法图解3

步骤3

用勺子或小刀，沿着菠萝边缘划一圈。
香甜菠萝饭的做法图解4

步骤4

用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来，注意不要划破外皮。
香甜菠萝饭的做法图解5

步骤5

菠萝肉大部分可以直接吃，留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁，葡萄干洗净。
香甜菠萝饭的做法图解6

步骤6

将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火。
香甜菠萝饭的做法图解7

步骤7

等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌，如果觉得不甜，还可以加蜂蜜。
香甜菠萝饭的做法图解8

步骤8

完成啦！！！

香甜菠萝饭的烹饪技巧

菠萝越好吃，这道菠萝饭就越好吃。因为熟透的菠萝香气最浓。 比较困难的就是挖出完整的菠萝壳，需要点耐心，小心手指。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 i米家族 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 朋友聚餐 香 12-23个月 2-3岁

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