小米锅巴

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小米锅巴的用料

小米 适量 糯米 适量
黑芝麻 适量 白芝麻 适量
五香粉 适量 盐 适量
椒盐粉 适量 花生 适量
面粉 适量

小米锅巴的做法

小米锅巴的做法图解1

步骤1

小米浸泡4小时以上。
小米锅巴的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟(我加了一把糯米)。
小米锅巴的做法图解3

步骤3

少许花生去皮碾碎。
小米锅巴的做法图解4

步骤4

小米里加少许盐、黑芝麻、白芝麻、花生粒、面粉糊。
小米锅巴的做法图解5

步骤5

揉成团。
小米锅巴的做法图解6

步骤6

上下都铺上保鲜膜或保鲜袋，用擀面杖从中间往两边擀匀，大约5mm厚。
小米锅巴的做法图解7

步骤7

用刀切块。
小米锅巴的做法图解8

步骤8

用轮刀更好。
小米锅巴的做法图解9

步骤9

两面反复小火煎。
小米锅巴的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄出锅。
小米锅巴的做法图解11

步骤11

撒上椒盐，喜欢的话撒点辣椒粉即可。

小米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 zh95330 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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