榴莲pizza

14.3万 浏览 973 收藏
收藏
vicky辣妈
vicky辣妈
＋ 关注

榴莲pizza 的用料

榴莲肉 两块 高筋面粉 400g (9寸厚皮2个量)
牛奶 250ml 酵母 4g
鸡蛋1个做面皮 1个刷饼边 马苏里拉芝士 300g
糖粉 适量 橄榄油 20g

榴莲pizza 的做法

榴莲pizza 的做法图解1

步骤1

牛奶，高筋粉，鸡蛋，橄榄油一起放入面包机和面发酵
榴莲pizza 的做法图解2

步骤2

把榴莲肉加少量芝士压泥拌均匀，置冰箱冷藏备用
榴莲pizza 的做法图解3

步骤3

面皮初次发酵后拿出揉面十多分钟，分成两个pizza皮，(喜欢厚软皮的可再次发酵) 烤盘删油铺上面皮，扎洞防止烤过程涨泡
榴莲pizza 的做法图解4

步骤4

面皮上先铺一层芝士，再铺上一半榴莲糊，面上再铺满芝士，面皮边刷上鸡蛋液 200度上下火预热烤箱，送入烤箱下面二层30分钟， 25分钟时筛一层糖粉(本人喜欢蕉糖面)
榴莲pizza 的做法图解5

步骤5

大功告成了，整个房子都是榴莲味，味道好极了

榴莲pizza 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 vicky辣妈 编写，未经授权不得转载

榴莲pizza 的其他做法更多

榴莲pizza 的全部作品更多

上传我做的这道菜

榴莲pizza 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲pizza

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 榴莲pizza 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活