番茄杏鲍菇面蛋饭

4.3万 浏览 442 收藏
收藏
飘泊的湖
飘泊的湖 飘泊的湖
＋ 关注

帆少拿回一枚野鸭蛋，是他们学校对大队干部辛勤劳动的奖励。听帆少讲，学校为了帮助一位贫穷的卖野鸭蛋的老人，把他的蛋全买下来了，然后再分发，好有爱的故事。 我用这枚珍贵的奖品鸭蛋，再加两枚土鸡蛋，煮了三碗番茄杏鲍菇面蛋饭。租孙仨一人一碗，吃得好嗨森！

番茄杏鲍菇面蛋饭的用料

番茄 两个 杏鲍菇 1朵
野鸭蛋 1个 土鸡蛋 两个
熟米饭 1大碗 干面条 适量
猪油 香葱
生姜 盐

番茄杏鲍菇面蛋饭的做法

番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解1

步骤1

帆少手里的野鸭蛋。
番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解2

步骤2

野鸭蛋和土鸡蛋加少许盐，混合搅打均匀。番茄去皮切块，杏鲍菇切片，姜切丝，葱切葱花。
番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解3

步骤3

锅里放猪油，油温八成热时下蛋液。蛋液凝结后再炒散。随后下番茄和杏鲍菇同炒。
番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解4

步骤4

番茄和杏鲍菇炒软，加水煮开，水可以稍微多加一些，倒入适量熟米饭大火猛煮。中途放姜丝，调盐。
番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解5

步骤5

待米粒煮到差不多开花时，下面条，面条不用太多，否则会过于粘稠。
番茄杏鲍菇面蛋饭的做法图解6

步骤6

面条不易久煮，一熟就关火起锅装碗，撒葱花增色提味。这样一碗面蛋饭，面汤米汤鸡蛋汤的浓香全都在里面了，加上番茄和杏鲍菇的鲜美搭配，咱们只能大碗伺候，大口开吃啦！

番茄杏鲍菇面蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

番茄杏鲍菇面蛋饭的其他做法更多

番茄杏鲍菇面蛋饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄杏鲍菇面蛋饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄杏鲍菇面蛋饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番茄杏鲍菇面蛋饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活