蛋白小饼干

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家有宝贝伤不起啊，天天琢磨这给宝贝做吃的，伤透脑筋了

蛋白小饼干的用料

鸡蛋清 7个 面粉 70克
白糖 30克

蛋白小饼干的做法

蛋白小饼干的做法图解1

步骤1

把鸡蛋清磕入无油无水的容器里
蛋白小饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至提起打蛋器，蛋清呈三角状即可
蛋白小饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉
蛋白小饼干的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒状
蛋白小饼干的做法图解5

步骤5

把蛋糊装入裱花袋
蛋白小饼干的做法图解6

步骤6

把烤盘铺上油纸，把蛋糊挤在油纸上
蛋白小饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度烤15分钟，表面上色即可

蛋白小饼干的烹饪技巧

烤好后不要急着端出来，用烤箱的余温烘着小饼干，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载

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