［汉堡实验室］炸洋葱圈

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这世界杯吧！果然还是得吃点深度油炸的东西才过瘾呀！！！于是乎今天来一发洋葱圈～

炸洋葱圈的用料

紫洋葱 1个 鸡蛋 1个
面粉 20g 面包屑 20g

炸洋葱圈的做法

［汉堡实验室］炸洋葱圈的做法图解1

步骤1

全家福～
［汉堡实验室］炸洋葱圈的做法图解2

步骤2

洋葱掐头去尾～切成约4mm厚的圈～鸡蛋打散成蛋液～
［汉堡实验室］炸洋葱圈的做法图解3

步骤3

洋葱与鸡蛋、面粉、面包屑三位，三♂进～三♂出～其实就是洋葱圈先进面粉，再进蛋液，再进面包屑～ 之后下油锅～170度炸5分钟就ok啦～
［汉堡实验室］炸洋葱圈的做法图解4

步骤4

完成！

炸洋葱圈的烹饪技巧

1.此菜谱为1－2人份配比方法～ 2.紫洋葱的话洋葱味不会那么大，如果想吃洋葱味的话用黄洋葱就可以啦～ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 下午茶 炸 香

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