潜江五七油焖大虾

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潜江五七油焖大虾的用料

龙虾 2斤 花椒 1g
八角 1g 桂皮 1g
红辣椒 5g 大蒜头 5个
生姜 5块 陈皮 1块
茴香 5颗

潜江五七油焖大虾的做法

潜江五七油焖大虾的做法图解1

步骤1

龙虾刷净，去头，抽虾肠
潜江五七油焖大虾的做法图解2

步骤2

各种香料，洗净，沥干水
潜江五七油焖大虾的做法图解3

步骤3

半斤植物油，烧开
潜江五七油焖大虾的做法图解4

步骤4

放入香料爆炒
潜江五七油焖大虾的做法图解5

步骤5

称香料香水散发之极，倒入龙虾，高温爆炒，加入料酒去腥提味
潜江五七油焖大虾的做法图解6

步骤6

加入半斤水，盐，糖，大火烧开，转至小火慢闷，等汤汁浓稠加入鸡精和老抽调味！
潜江五七油焖大虾的做法图解7

步骤7

油焖大虾起锅啦！

潜江五七油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 懒懒的怪头萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 夜宵 炒

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