烧烤羊肉串

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腌制,是味道的关键

烧烤羊肉串的用料

羊肉 洋葱
大蒜
料酒 酱油

烧烤羊肉串的做法

烧烤羊肉串的做法图解1

步骤1

洋葱,姜,大蒜,切片,加入料酒,盐,少许酱油,加入羊肉,腌制四小时,让味道充分融合。
烧烤羊肉串的做法图解2

步骤2

羊肉穿串,建议不要串的太密,烧烤时不容易烤熟。
烧烤羊肉串的做法图解3

步骤3

炭火,小火,勤翻,慢工出细活~
烧烤羊肉串的做法图解4

步骤4

烤制金黄油滋滋即可,依个人爱好,加入辣酱粉或孜然。

烧烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-14

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