南瓜司康饼

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Suesue2014
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在一位新西兰妈妈的博客上看到的配方，经过调试后感觉比较合适。

南瓜司康饼的用料

黄油 20g 糖 1/2杯
鸡蛋 1个 南瓜泥 1杯
中筋面粉 3杯 柠檬汁 4茶匙
牛奶 1/2杯 苏打粉 1+1/2茶匙

南瓜司康饼的做法

步骤1

南瓜泥、黄油、鸡蛋、糖、牛奶、柠檬汁搅拌器打匀。

步骤2

面粉、苏打粉搅拌均匀过筛，与打好的南瓜浆轻柔地搅拌均匀。此步骤不要过度搅拌，否则容易发不起来。

步骤3

由于面团较软，在面板上撒厚一点面粉。取适量面团，轻柔整型为方块。

步骤4

烤箱预热至210度。烤盘或烤架上铺上锡纸，将面块摆好，相隔一两厘米即可，烤制15分钟。（时间由于烤箱不同可能需要调整）
南瓜司康饼的做法图解5

步骤5

可以用竹签、筷子等插入司康中心转一下，看是否有未熟的面浆。

南瓜司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 Suesue2014 编写，未经授权不得转载

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